Как соорудить прохладный погреб (ледник) на даче своими руками — 1
Система «ледяного склада» была выдумана и предложена еще совсем издавна. Русский грамотей М. М. Крылов выдумал довольно-таки обычной и незамысловатый метод хранения товаров на природе без применения каких-то технических средств. Его способ, основанный на знании простейшей химии и природных параметров веществ, дозволяет длинно сдерживать холод в погребе. Давайте попытаемся осуществлять мечту о «ледяном погребе» в жизнь на отдельно взятом дачном участке.
Готовим погреб
Сперва нам будет нужно сам погреб. По задумке творца, склад владеет 60 сантиметровый холодный настил, вышину 2,5 метра, холодные стенки шириной 1,5 метра.
Очевидно, безупречное время для строительства склада — это зимушка! В это время года у вас не возникнет заморочек в нахождении огромных размеров льда. Лед разрешено с легкостью свершить с помощью заготовленных форм из железа либо бревна. Заполните форму снегом и полейте содержание водой, равномерно прессуя материал. Помните, что при замерзании, т.е. переходе воды в лед размер её увеличивается на 9%. Укладывайте снег в формы с учетом этой индивидуальности.
Приготовив «строительный материал», приступайте к укладке холодных кирпичиков. Для наихорошего сцепления льда с землей на стенах, стройматериал следует мало «утопить» в пол, заранее выкопав маленькую нишу.
Вершина погреба позволительно окутать железным листом, с укрепляющими поперечными опорами. Заблаговременно прокрутите в голове ввод, стеллажи и установите ступени в погребе.
Чтобы повысить свойство термоизоляции и не допустить попадания в погреб тепла, покройте крышу полуметровым слоем торфа, мха, опилок либо хоть каким иным теплоизолятором, а затем засыпьте изолирующий слой землей.
Бережём лед
Казалось бы, холод в погребе сберегается отлично и долго. Но все-таки тепло угождает внутрь погреба через раскрытую дверь, и продукты, замерзая, отдают своё тепло льду. Как вылезти из положения? Применяем простейшую бытовую химию.
Лед, при содействии с поваренной солью сформирует холод. Это качество мы и используем в решении этой препядствия. Таковой способ именуется «льдосоляным охлаждением». В ледяных стенках делаем ниши, куда и помещаем маленькие мешки с солью. Суть, взаимодействуя со льдом, станет организовывать численность мороза, нужное для поддержания подходящего температурного режима. Лед благодаря этому в погребе чахнуть не будет.
